TRADITION 2023 BIO mariage harmonieux du Chardonnay et du Savagnin
"Le goût typé JURA"

89 points Bourgogne Aujourd’hui

Cette cuvée est élaborée à partir de l'assemblage de Chardonnay (60%) / Savagnin (40%), plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne dans nos caves séculaires seront nécessaires au cépage Savagnin pour obtenir ce goût très typé. Le Chardonnay est vieilli en foudre avant assemblage.

Cet assemblage typique du Jura vous permettra de découvrir les arômes de noix et d’épices provenant d’un élevage sous voile. Une première étape vers la typicité des vins du Jura, qui garde fraîcheur et gourmandise.

Côtes du Jura (AOC)

75 cl - 13 % vol.

Certifié par ECOCERT France FR-BIO-01