Pinot Noir BIO 2023 Dédicace à Pierre élevé fûts de chênes - Côtes du Jura AOC

Cuvée Dédicace à Pierre 2023 BIO ®

Côtes du Jura (A.O.C.) - 75 cl - 13,5% vol.

Vin Biologique certifié par Ecocert France FR-BIO-01

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2025

Réalisée en hommage au Grand-Père Pierre BADOZ, fondateur du Domaine des Roussots, cette cuvée emblématique du Domaine, est issue du cépage Pinot Noir et élevée en fûts de chêne dans les caves séculaires en pierres naturelles (en sous-sol).
Les fûts de chênes proviennent des plus nobles forêts françaises (Tronçais, Allier, Nivernais...) et sont fabriqués par les meilleures tonnelleries de Bourgogne.
Le caractère Jurassien et l'élégance Bourguignonne.
Pinot Noir lieu-dit "Les Roussots" plantés sur des éboulis calcaire du Bajocien

22,50 € / bouteille
(30,00 € / litre)

Ou ajouter directement la quantité désirée

Livraison chez vous à partir du 09/11/2025 hors jours fériés

Arômes fins de fruits rouges et noirs, relevés d'une pointe épicée. Bouche riche, pleine, harmonieuse, avec des tanins soyeux et un fruité généreux 

Viandes rouges, Gibiers, Mignon de sanglier aux figues, Carré d'agneau au chou rouge et airelles, Magret de canard aux griottines, salade de rouget au poivre blanc et poivron.... 

Servir vers 16 à 18 °C 

Pour les impatients: à consommer
Garde d'environ d'environ 15 ans.