Trousseau 2023 BIO "Marnes Rouges"

Médaille d’Argent au Concours International des vins biologiques 2025

92 points Guide Bettane & Desseauve 2026

Découvrez le cépage "Trousseau à la Dame" (sélection qualitative) cultivé sur notre terroir Les Grands Roussots et son sous-sol de Marnes Rouges terre de prédilection de ce cépage autochtone.

Les raisins sont récoltes à la main puis triés et transférés sur tapis en baies entières dans la cuve inox pour éviter la trituration pour garantir l’expression la plus pure du cépage. Une macération de 15 jours permettra d’extraire sa couleur rouge grenat et ses tanins soyeux, fins et élégants.

Côtes du Jura (AOC)

75 cl – 13 % vol.

Vin Biologique certifié par Ecocert France FR-BIO-01