Une cuvée issue d’une sélection qualitative du cépage "Trousseau à la Dame", planté sur un sol de marnes rouges, qui donnent à ce Trousseau une grande finesse, un fruité et une élégance digne des plus grands.
Le Vin Jaune est l’emblème du savoir-faire et du terroir du Jura, issu du cépage savagnin, élevé durant 6 ans en fûts de chêne sous un voile de levures qui lui donnent sa couleur et sa saveur unique de noix, noisettes, amandes et épices.